根据中国连锁经营协会发布的《超市食品安全报告》，指出我国超市食品安全尚存在九大问题，这九大问题是：
（一） 超市中食品安全职能部门的组织结构的设计不完全符合食品安全控制的要求
（二） 超市配送中心和门店食品安全相关设施投入不适应食品安全控制的要求
（三） 连锁超市管理体系中对加盟店的食品安全控制需要加强
（四） 联营和招商部分的食品安全管理有待加强
（五） 供应商向门店直送食品的质量监控存在缺陷
（六） 食品品质控制中的管理执行力度存在巨大的弹性空间
（七） 现场加工的食品原料质量控制存在隐患
（八） 超市价格竞争导致采购部门片面压低进价导致食品质量下降
（九） 超市对商品的保质期控制管理存在缺陷